Produktentwickler müssen regelmäßig die speziellen Qualitätskriterien überprüfen, die Lebensmitteleinzelhändler definieren. Die dafür zuständigen Labore müssen bei der Analyse neben den allgemein geltenden Normen auch die Anforderungen der Handelsketten beachten und die Prüfberichte entsprechend gestalten. Mit modularisierten, ganzheitlichen Laborinformations- und Managementsystemen (LIMS) lassen sich alle Arbeitsschritte abbilden

Lebensmittelbranche

Ein Laborinformationsmanagementsystem (LIMS) spielt in der Lebensmittelindustrie eine entscheidende Rolle, da Qualität und Sicherheit oberste Priorität haben. MAQSIMA LAB+ | Das LIMS bietet eine zentrale Plattform zur Verwaltung von Laborprozessen, Daten und Proben.

Durch Automatisierung und Rationalisierung von Arbeitsabläufen ermöglicht es die genaue Verfolgung von Proben und Analysen sowie eine verbesserte Datenintegrität und effiziente Zusammenarbeit.

In der Lebensmittelindustrie ist es von größter Bedeutung, die Herkunft und Qualität der Rohstoffe sowie die Einhaltung von Rezepturen und gesetzlichen Vorschriften zu gewährleisten. LAB+ ermöglicht eine lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Lieferkette bis zum Endprodukt. Unternehmen können sicherstellen, dass nur qualitativ hochwertige Zutaten verwendet werden und dass ihre Produkte den strengen Lebensmittelstandards entsprechen.

MAQSIMA LAB+ optimiert auch die Effizienz und Genauigkeit von Laboranalysen. Durch automatisierte Datenerfassung aus Instrumenten und Ausrüstungen werden menschliche Fehler minimiert und die Datenintegrität verbessert. Tests und Analysen können schneller durchgeführt werden, was den manuellen Aufwand reduziert und die Laboreffizienz steigert.

Ein weiterer wichtiger Aspekt von MAQSIMA LAB+ | Das LIMS in der Lebensmittelindustrie ist die Verwaltung von Qualitätskontrolldaten. Mit Funktionen zur Definition von Testprotokollen, Ergebnisverfolgung und Berichterstellung ermöglicht es einen einfachen Zugriff auf historische Daten. Unternehmen können Trends analysieren, Qualitätsprobleme identifizieren und Prozesse kontinuierlich verbessern, um die Einhaltung von Qualitätsstandards sicherzustellen und Kundenvertrauen aufzubauen.

Neben der internen Effizienzsteigerung unterstützt MAQSIMA LAB+ auch die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und behördlicher Anforderungen. In der Lebensmittelindustrie gelten strenge Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. LAB+ erleichtert die Erfassung, Dokumentation und Verwaltung aller erforderlichen Daten und Nachweise, um die gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen. Dies minimiert das Risiko von Nichtkonformitäten und Strafen und erleichtert Audits und Inspektionen.